Renegade Pre-Cask Lake Antoine Upper Crater Lake South est un rhum de pur jus de canne à sucre de l’île de la Grenade. La marque met en avant le terroir de l’île, le savoir-faire des producteurs locaux, ainsi que la transparence et la traçabilité de ses rhums.
La variété de canne Purple Tallboy est cultivée sur les pentes escarpées du terroir « Upper Crater Lake South », formées par un lac de cratère volcanique. Ces cannes profitent d’un sol limono-argileux riche en cendres et des alizés chargés de sel de l’océan Atlantique.
Le rhum a été distillé en janvier 2021 dans un alambic à repasse après une fermentation de 60 heures. Il a ensuite reposé de longs mois avant d’être embouteillé à 3654 exemplaires, en février 2022.
