Cette vodka Zubrowka est produite en Pologne à partir de seigle. Elle est réputée dans le monde entier pour être aromatisée à l’herbe de bison.
Après 7 distillations, un brin de cette herbe est placé dans chaque bouteille. Cette « herbe des bisons » est récoltée dans la forêt de Bialowiezaque où vivent les derniers bisons d’Europe.
