El Pasador de Oro

The blessed

As its name suggests, El Pasador de Oro is a French brand. The company behind these bottlings is Les Bienheureux. Founded by a Bordeaux merchant and an ex-Havana Club boss, the company has set itself the goal of offering accessible, honest rums with excellent value for money. It covers a broad spectrum of the rum world, with Coro Coro infused rum, the excellent Cachaça Parati, Embargo blends (white, amber, old) for the cocktail world, and our famous Pasador.

El Pasador de Oro rums

The stated aim of El Pasador de Oro rums is to offer a less sweet, more natural alternative to industry bestsellers Diplomatico and Zacapa. These rums are still very smooth, however, and will appeal to a wide range of consumers.

Distillés au Guatemala à partir de miel de canne (du pur jus de canne à sucre réduit, c’est-à-dire légèrement cuit pour lui donner la consistance d’un sirop, ce qui permet notamment de le conserver et ainsi de distiller tout au long de l’année), les rhums qui composent ces assemblages sont intégralement vieillis sur place pendant 6 à 15 ans pour le XO et 10 à 18 ans pour le Gran Reserva. Ils sont ensuite expédiés en Charente pour êtres affinés en ex-fûts de Cognac pendant 6 mois. Ce temps de repos leur permet aussi de s’harmoniser, de se marier tranquillement avant la mise en bouteille.