Thailand
While it's true that rum is spontaneously associated with the Caribbean and Latin America, production in Asia, and particularly in Thailand where there are numerous rum distilleries, is far from negligible.
Thailand is home to a large number of major spirits groups, including ThaiBev, Pernod Ricard and Diageo, proving the importance of the Thai market in the world of spirits.
En Thaïlande, le « rhum » est fabriqué à partir de résidus de sucre et de riz. C’est un alcool largement consommé dans ce pays, mais les habitants ont tendance à le confondre avec le whisky. C’est pourquoi le gouvernement thaïlandais et plus particulièrement le ministère des normes industrielles, travaille sur la fixation d’un « cahier des charges » afin de définir clairement les types de boissons alcoolisées ans le pays.
The main Thai rum brands are Lamai, Mékong (now Thailand's leading spirits brand), the luxurious Phraya, SangSom, as well as two minor brands, Chalong Bay and Issan, which produce high-quality pure cane juice rum. Read less
